Actiune anti-inflamatorie asupra intestinului a ciupercilor Shiitake

GH. MĂNOIU | 8 IANUARIE 2023

Cercetatorii de la Kobe University, Japonia, au studiat efectele lentinanului, un derivat din Lentinula edodes, ciuperca cunoscuta mai ales sub numele de Shiitake sau "Chinese black mushroom".

Lentinula edodes. Foto: frankenstoen/Wikipedia (CC BY 2.0)

Lentinan este o polizaharida izolata din corpul ciupercii Shiitake folosita inca din 1985 ca adjuvant in cancerul de stomac, dar nu se cunostea daca poate induce efecte de supresie a sistemului imunitar, efect interesant in cazul unor afectiuni caracterizate prin inflamatia cronica a tractului gastro-intestinal, cum sunt boala Crohn sau colita ulceroasa.

Tractul gastro-intestinal este captusit de un singur strat de celule epiteliale intestinale ce constituie o bariera fizica intre celulele imune subepiteliale si celulele de la o mare varietate de substante prezente in intestin, inclusiv bacterii si antigeni alimentari.

Celulele imune secreta substante inflamatorii ca raspuns imun, activitate ce poate "scapa de sub control", ducand la inflamatii cronice.

Primele studii s-au facut in vitro, pe culturi de celule epiteliale intestinale si celule macrofage, apoi experimentele au continuat in vivo, pe soareci carora li s-a indus colita.

Acestea au aratat ca administrarea orala de Lentinan are o activitate anti-inflamatorie intestinala si atenueaza severitatea inflamatiei prin reducerea productiei de substante pro-inflamatorii.

S-a dovedit de asemenea imbunatatirea semnificativa a pierderii in greutate si reducerea lungimii colonului.

Tratamentul cu Lentinan a redus cresterea unui complex proteic ce se gaseste in celule si care joaca un rol cheie in raspunsul imun, crestere observata in colita.

In al doilea rand, nivelul receptorilor de pe suprafata celulelor a scazut, aceasta ducand la o desensibilizare a celulelor epiteliale si aceasta poate fi unul dintre mecanismele cheie ale activitatii sale anti-inflamatorii.

Cum interactiunea dintre Lentinan si receptorii de pe suprafata celulelor nu este clara, ramane sa se faca noi studii pentru a intelege pe deplin mecanismul activitatii anti-inflamatorii si a crea un nou tratament pentru pacientii cu boli inflamatorii ale tractului digestiv.

TE-AR MAI PUTEA INTERESA

O noua componenta a ochiului uman

Oamenii de stiinta de la Universitatea din Nottingham au descoperit un strat nedetectat anterior în cornee. Noul strat a fost numit Stratul Dua, dupa numele profesorului de oftalmologie si stiinte vizuale Harminder Dua, care l-a descoperit.

Un nou tratament ar putea bloca metastazele

O echipă de cercetători de la Institut de Recherche Expérimentale et Clinique al Universităţii catolice din Louvain a identificat modul în care se formează metastazele şi cum s-ar putea evita apariţia lor. Ei au identificat compuşi care ar putea să fie folosiţi pentru a preveni apariţia de metastaze la pacienţii cu tumori maligne.

Oboseala mentală afectează capacitatea de a merge la oamenii în vârstă

Energia mentală scăzută poate afecta modul de mers pe jos la persoanele în vârstă, mai mult decât oboseala fizică. Noi cercetări subliniază relaţia dintre capacitatea de mers pe jos şi starea de spirit raportată la sine.

O plantă din Asia ar putea trata Ebola

O mică moleculă numită tetrandrina, extrasă dintr-o plantă din Asia, a demonstrat că are potenţial de inhibare a infecţiei celulelor umane albe din sânge în vitro şi de a preveni boala Ebola.

Extractul dintr-o plantă medicală chineză combate obezitatea

Un extract din planta Tripterygium wilfordii numită şi Thunder of God vine, folosită în medicina tradiţională chineză de peste 2000 de ani, a fost utilizat cu succes pentru a trata în laborator animale obeze.

Omega 3 opreşte deteriorarea ficatului

Un nou studiu sugerează că un tip de acid gras omega 3 oferă persoanelor care sunt obeze sau au o dietă săracă şansa de a evita leziuni hepatice grave.