Sănătate / Ştiinţa şi sănătatea |
Compușii de hamei au acțiune antivirală
Amărăciunea berii, atât de apreciată de oameni, pare sa fie potrivită și pentru lupta împotriva microorganismelor; cel puțin așa spun oamenii de știință, care au găsit substanțe cu acțiune antivirală în floarea de hamei (Humulus lupulus L.), plantă folosită la fabricarea berii.
Este pentru prima dată când a fost demonstrată o activitate antivirală a hameiului împotriva virusurilor tropicali, afirmă cercetătorii de la Universitatea Sao Paulo din Brazilia.
Rezultatele cercetărilor arată că toți constituenții bioactivi ai hameiului, în special acizii alfa și beta (responsabili de amărăciunea berii), au acțiune asupra virusulor, fără a prezenta toxicitate.
Un studiu recent publicat confirmă faptul că virusurile provoacă epidemii care afectează zeci de țări, care raportează milioane de cazuri suspectate sau confirmate de boală.