Alune, castane, japoneze, uscate
Informatii nutritionale
Categoria: Nuci, alune, seminte si produse similare
Parte necomestibilă: Coji
Procent parte necomestibilă: 34%
Gramajul cantităţii uzuale: 155
| Apa | 9,96 g | - | - |
| Energie | 360 kcal | - | - |
| Energie | 1506 kj | - | - |
| Proteine | 5,25 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 1,24 g | - | - |
| Cenusa | 2,11 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 81,43 g | - | - |
| Calciu, Ca | 72 mg | - | - |
| Fier, Fe | 3,38 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 115 mg | - | - |
| Fosfor, P | 169 mg | - | - |
| Potasiu, K | 768 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 34 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,57 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 1,312 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 3,711 mg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 61,3 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,802 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,38 mg | - | - |
| Niacina | 3,5 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,481 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,659 mg | - | - |
| Total folati | 109 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 109 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 109 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 86 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 4 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,183 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,169 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,013 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,65 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,008 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,624 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,012 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,322 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,288 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,031 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,075 g | - | - |
| Threonina | 0,21 g | - | - |
| Izoleucina | 0,258 g | - | - |
| Leucina | 0,325 g | - | - |
| Lizina | 0,342 g | - | - |
| Methionina | 0,126 g | - | - |
| Cistina | 0,153 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,205 g | - | - |
| Tirozina | 0,15 g | - | - |
| Valina | 0,312 g | - | - |
| Arginina | 0,345 g | - | - |
| Histidina | 0,131 g | - | - |
| Alanina | 0,473 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,106 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,001 g | - | - |
| Glicina | 0,267 g | - | - |
| Prolina | 0,328 g | - | - |
| Serina | 0,257 g | - | - |
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