Alune, migdale, albite
Informatii nutritionale
Categoria: Nuci, alune, seminte si produse similare
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 145
| Apa | 4,47 g | 4,23 g | 4,99 g |
| Energie | 581 kcal | - | - |
| Energie | 2431 kj | - | - |
| Proteine | 21,94 g | 21,7 g | 22,5 g |
| Total lipide (grasimi) | 50,62 g | 49,9 g | 53,7 g |
| Cenusa | 3,02 g | 2,99 g | 3,03 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 19,94 g | - | - |
| Fibre alimentare | 10,4 g | 8,9 g | 10,7 g |
| Total zaharuri | 4,96 g | - | - |
| Sucroza | 4,78 g | 4,6 g | 4,8 g |
| Glucoza (dextroza) | 0,04 g | 0,04 g | 0,04 g |
| Fructoza | - | - | - |
| Lactoza | - | - | - |
| Maltoza | 0,14 g | 0,14 g | 0,14 g |
| Amidon | 1,03 g | 0,95 g | 1,04 g |
| Calciu, Ca | 216 mg | 214 mg | 225 mg |
| Fier, Fe | 3,72 mg | 3,3 mg | 3,8 mg |
| Magneziu, Mg | 275 mg | 268 mg | 276 mg |
| Fosfor, P | 480 mg | 470 mg | 490 mg |
| Potasiu, K | 687 mg | 647 mg | 691 mg |
| Sodiu, Na | 28 mg | 21 mg | 29 mg |
| Zinc, Zn | 3,12 mg | 2,6 mg | 3,2 mg |
| Cupru, Cu | 1,17 mg | 1 mg | 1,2 mg |
| Mangan, Mn | 2,24 mg | 2 mg | 2,3 mg |
| Seleniu, Se | 2,8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,2 mg | 0,19 mg | 0,21 mg |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,56 mg | 0,46 mg | 0,66 mg |
| Niacina | 3,66 mg | 3,4 mg | 3,7 mg |
| Acid pantothenic | 0,311 mg | 0,26 mg | 0,32 mg |
| Vitamina B-6 | 0,12 mg | 0,12 mg | 0,12 mg |
| Total folati | 30 mcg | 27 mcg | 31 mcg |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 30 mcg | 27 mcg | 31 mcg |
| Folati, DFE | 30 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 52,1 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 7 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 24,71 mg | 24,1 mg | 24,8 mg |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | 0,41 mg | 0,4 mg | 0,5 mg |
| Gamma tocoferol | 0,8 mg | 0,8 mg | 0,8 mg |
| Delta tocoferol | 0,27 mg | 0,14 mg | 0,3 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,89 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 13:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 15:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,255 g | 3,233 g | 3,377 g |
| Acizi grasi saturati 17:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,635 g | 0,621 g | 0,714 g |
| Acizi grasi saturati 20:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 22:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 24:0 | - | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 32,287 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,241 g | 0,238 g | 0,256 g |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 32,046 g | 31,566 g | 34,379 g |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 24:1 c | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 12,054 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 12,054 g | 11,887 g | 13,306 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:2 n-6 c,c | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Fitosteroli | 116 mg | - | - |
| Stigmasterol | 1 mg | - | - |
| Campesterol | 6 mg | - | - |
| Beta-sitosterol | 109 mg | - | - |
| Triptofan | 0,198 g | - | - |
| Threonina | 0,7 g | - | - |
| Izoleucina | 0,714 g | - | - |
| Leucina | 1,517 g | - | - |
| Lizina | 0,62 g | - | - |
| Methionina | 0,194 g | - | - |
| Cistina | 0,291 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,185 g | - | - |
| Tirozina | 0,547 g | - | - |
| Valina | 0,825 g | - | - |
| Arginina | 2,546 g | - | - |
| Histidina | 0,611 g | - | - |
| Alanina | 1,033 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,821 g | - | - |
| Acid glutamic | 5,337 g | - | - |
| Glicina | 1,515 g | - | - |
| Prolina | 1 g | - | - |
| Serina | 1,037 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 4 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 1 mcg | - | - |
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