Alune, nuci pecan, prajite in ulei, fara adaos de sare
Informatii nutritionale
Categoria: Nuci, alune, seminte si produse similare
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 110
| Apa | 1,13 g | 1,09 g | 1,2 g |
| Energie | 715 kcal | - | - |
| Energie | 2990 kj | - | - |
| Proteine | 9,2 g | 9,1 g | 9,3 g |
| Total lipide (grasimi) | 75,23 g | 74,3 g | 76,1 g |
| Cenusa | 1,42 g | 1,34 g | 1,55 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 13,01 g | - | - |
| Fibre alimentare | 9,5 g | 8,7 g | 10 g |
| Total zaharuri | 3,97 g | - | - |
| Sucroza | 3,9 g | 3,4 g | 4,3 g |
| Glucoza (dextroza) | 0,04 g | 0,04 g | 0,04 g |
| Fructoza | 0,04 g | 0,04 g | 0,04 g |
| Lactoza | - | - | - |
| Maltoza | - | - | - |
| Amidon | 0,28 g | 0,24 g | 0,32 g |
| Calciu, Ca | 67 mg | 60 mg | 80 mg |
| Fier, Fe | 2,47 mg | 2,1 mg | 2,8 mg |
| Magneziu, Mg | 121 mg | 114 mg | 129 mg |
| Fosfor, P | 263 mg | 240 mg | 300 mg |
| Potasiu, K | 392 mg | 380 mg | 402 mg |
| Sodiu, Na | 1 mg | - | 2 mg |
| Zinc, Zn | 4,47 mg | 4,4 mg | 4,5 mg |
| Cupru, Cu | 1,2 mg | 1,1 mg | 1,3 mg |
| Mangan, Mn | 3,7 mg | 2,3 mg | 5,9 mg |
| Seleniu, Se | 6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 0,7 mg | 0,7 mg | 0,7 mg |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,473 mg | 0,44 mg | 0,5 mg |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,11 mg | 0,1 mg | 0,12 mg |
| Niacina | 1,2 mg | 1,2 mg | 1,2 mg |
| Acid pantothenic | 0,737 mg | 0,59 mg | 0,87 mg |
| Vitamina B-6 | 0,187 mg | 0,16 mg | 0,21 mg |
| Total folati | 15 mcg | 13 mcg | 18 mcg |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 15 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 15 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 104 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 5 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 2,53 mg | 2,3 mg | 2,8 mg |
| Beta tocoferol | 0,35 mg | 0,14 mg | 0,5 mg |
| Gamma tocoferol | 24,2 mg | 19,3 mg | 27,2 mg |
| Delta tocoferol | 1,07 mg | 0,6 mg | 1,5 mg |
| Acizi grasi, total saturati | 7,238 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 13:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 15:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 4,969 g | 4,859 g | 5,027 g |
| Acizi grasi saturati 17:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,849 g | 1,778 g | 1,894 g |
| Acizi grasi saturati 20:0 | 0,145 g | 0,143 g | 0,146 g |
| Acizi grasi saturati 22:0 | 0,162 g | 0,052 g | 0,218 g |
| Acizi grasi saturati 24:0 | 0,114 g | 0,052 g | 0,146 g |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 40,97 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,024 g | - | 0,072 g |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 40,681 g | 37,188 g | 44,789 g |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,265 g | 0,219 g | 0,289 g |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 24:1 c | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 23,584 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 22,552 g | 19,585 g | 25,092 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 1,031 g | 0,995 g | 1,08 g |
| Acizi grasi polinesaturati 20:2 n-6 c,c | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Fitosteroli | 108 mg | - | - |
| Stigmasterol | 5 mg | - | - |
| Campesterol | 7 mg | - | - |
| Beta-sitosterol | 96 mg | - | - |
| Triptofan | 0,093 g | - | - |
| Threonina | 0,307 g | - | - |
| Izoleucina | 0,337 g | - | - |
| Leucina | 0,6 g | - | - |
| Lizina | 0,288 g | - | - |
| Methionina | 0,183 g | - | - |
| Cistina | 0,153 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,428 g | - | - |
| Tirozina | 0,216 g | - | - |
| Valina | 0,413 g | - | - |
| Arginina | 1,181 g | - | - |
| Histidina | 0,262 g | - | - |
| Alanina | 0,398 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,933 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,835 g | - | - |
| Glicina | 0,454 g | - | - |
| Prolina | 0,364 g | - | - |
| Serina | 0,476 g | - | - |
| Betacaroten | 62 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
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