Ananas, proaspat, varietate foarte dulce
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Ananas comosus
Categoria: Fructe si sucuri din fructe
Parte necomestibilă: 6% miez, 10% vârf, 32% coji
Procent parte necomestibilă: 49%
Gramajul cantităţii uzuale: 165
Apa | 85,66 g | 84,55 g | 87,87 g |
Energie | 51 kcal | - | - |
Energie | 215 kj | - | - |
Proteine | 0,53 g | 0,34 g | 0,65 g |
Total lipide (grasimi) | 0,11 g | 0,07 g | 0,2 g |
Cenusa | 0,2 g | 0,07 g | 0,27 g |
Carbohidrati, prin diferenta | 13,5 g | - | - |
Fibre alimentare | 1,4 g | 1,2 g | 1,5 g |
Total zaharuri | 10,32 g | 8,19 g | 11,45 g |
Sucroza | 6,47 g | 2,59 g | 7,53 g |
Glucoza (dextroza) | 1,7 g | 1,35 g | 2,82 g |
Fructoza | 2,15 g | 1,73 g | 3,17 g |
Lactoza | - | - | - |
Maltoza | - | - | - |
Galactoza | - | - | - |
Amidon | - | - | - |
Calciu, Ca | 13 mg | 9 mg | 18 mg |
Fier, Fe | 0,28 mg | 0,15 mg | 0,54 mg |
Magneziu, Mg | 12 mg | 9 mg | 17 mg |
Fosfor, P | 8 mg | 6 mg | 11 mg |
Potasiu, K | 108 mg | 86 mg | 130 mg |
Sodiu, Na | 1 mg | - | - |
Zinc, Zn | 0,12 mg | 0,08 mg | 0,15 mg |
Cupru, Cu | 0,113 mg | 0,069 mg | 0,193 mg |
Mangan, Mn | 0,818 mg | 0,124 mg | 1,7 mg |
Seleniu, Se | 0,1 mcg | 0,1 mcg | 0,1 mcg |
Vitamina C, total acid ascorbic | 56,4 mg | 24,9 mg | 70,7 mg |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,08 mg | 0,061 mg | 0,112 mg |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,033 mg | 0,02 mg | 0,046 mg |
Niacina | 0,507 mg | 0,19 mg | 1,49 mg |
Acid pantothenic | 0,217 mg | 0,05 mg | 0,454 mg |
Vitamina B-6 | 0,114 mg | 0,086 mg | 0,151 mg |
Total folati | 19 mcg | 8 mcg | 36 mcg |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 19 mcg | 8 mcg | 36 mcg |
Folati, DFE | 19 mcg_DFE | - | - |
Colina (total) | 5,4 mg | - | - |
Betaina | 0,1 mg | - | - |
Vitamina A, UI | 57 IU | 28 IU | 82 IU |
Vitamina A, RAE | 3 mcg_RAE | 1 mcg_RAE | 4 mcg_RAE |
Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,02 mg | 0,02 mg | 0,03 mg |
Beta tocoferol | - | - | - |
Gamma tocoferol | - | - | - |
Delta tocoferol | - | - | - |
Vitamina K (filoquinona) | 0,7 mcg | 0,2 mcg | 1,2 mcg |
Betacaroten | 34 mcg | 17 mcg | 49 mcg |
Alfacaroten | - | - | - |
Betacriptoxantina | - | - | - |
Licopen | - | - | - |
Luteina + zeaxantina | - | - | - |