Anghinare, (universala sau franceza), congelata, gatita, fiarta, scursa, fara sare
Informatii nutritionale
Categoria: Legume si produse din legume
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 168
| Apa | 86,5 g | - | - |
| Energie | 45 kcal | - | - |
| Energie | 188 kj | - | - |
| Proteine | 3,11 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,5 g | - | - |
| Cenusa | 0,71 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 9,18 g | - | - |
| Fibre alimentare | 4,6 g | - | - |
| Total zaharuri | 0,84 g | - | - |
| Calciu, Ca | 21 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,56 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 31 mg | - | - |
| Fosfor, P | 61 mg | - | - |
| Potasiu, K | 264 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 53 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,36 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,061 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,273 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 0,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 5 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,062 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,158 mg | - | - |
| Niacina | 0,915 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,2 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,087 mg | - | - |
| Total folati | 119 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 119 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 119 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 29,2 mg | - | - |
| Betaina | 0,1 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 11 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 1 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,16 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 12,6 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,119 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,005 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,005 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,099 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,015 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,015 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,216 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,157 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,059 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 7 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 394 mcg | - | - |
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