Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Ardei, iute chili, verde, cruzi
    Informatii nutritionale

    Denumirea stiinţifică: Capsicum frutescens
    Categoria: Legume si produse din legume
    Parte necomestibilă: Capete de tulpină, seminţe şi miez
    Procent parte necomestibilă: 27%
    Gramajul cantităţii uzuale: 45


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa87,74 g--
    Energie40 kcal--
    Energie167 kj--
    Proteine2 g--
    Total lipide (grasimi)0,2 g--
    Cenusa0,6 g--
    Carbohidrati, prin diferenta9,46 g--
    Fibre alimentare1,5 g--
    Total zaharuri5,1 g--
    Calciu, Ca18 mg--
    Fier, Fe1,2 mg--
    Magneziu, Mg25 mg--
    Fosfor, P46 mg--
    Potasiu, K340 mg--
    Sodiu, Na7 mg--
    Zinc, Zn0,3 mg--
    Cupru, Cu0,174 mg--
    Mangan, Mn0,237 mg--
    Seleniu, Se0,5 mcg--
    Vitamina C, total acid ascorbic242,5 mg--
    Tiamina, Vitamina B10,09 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,09 mg--
    Niacina0,95 mg--
    Acid pantothenic0,061 mg--
    Vitamina B-60,278 mg--
    Total folati23 mcg--
    Acid folic---
    Folate, food23 mcg--
    Folati, DFE23 mcg_DFE--
    Colina (total)11,1 mg--
    Vitamina B-12---
    Vitamina B-12, adaugata---
    Vitamina A, UI1179 IU--
    Vitamina A, RAE59 mcg_RAE--
    Retinol---
    Vitamina E (Alfa-Tocoferol)0,69 mg--
    Vitamina E, adaugata---
    Vitamina K (filoquinona)14,3 mcg--
    Acizi grasi, total saturati0,021 g--
    Acizi grasi saturati 4:0---
    Acizi grasi saturati 6:0---
    Acizi grasi saturati 8:0---
    Acizi grasi saturati 10:0---
    Acizi grasi saturati 12:0---
    Acizi grasi saturati 14:00,001 g--
    Acizi grasi saturati 16:00,015 g--
    Acizi grasi saturati 18:00,003 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati0,011 g--
    Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati---
    Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati0,011 g--
    Acizi grasi mononesaturati 20:1---
    Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati---
    Acizi grasi, total polinesaturati0,109 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati0,104 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,005 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:4---
    Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati---
    Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3---
    Colesterol---
    Triptofan0,026 g--
    Threonina0,074 g--
    Izoleucina0,065 g--
    Leucina0,105 g--
    Lizina0,089 g--
    Methionina0,024 g--
    Cistina0,038 g--
    Fenilalanina0,062 g--
    Tirozina0,042 g--
    Valina0,084 g--
    Arginina0,096 g--
    Histidina0,041 g--
    Alanina0,082 g--
    Acid aspartamic0,286 g--
    Acid glutamic0,264 g--
    Glicina0,074 g--
    Prolina0,087 g--
    Serina0,08 g--
    Alcool etilic---
    Cofeina---
    Teobromina---
    Betacaroten671 mcg--
    Alfacaroten23 mcg--
    Betacriptoxantina50 mcg--
    Licopen---
    Luteina + zeaxantina725 mcg--



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA:

    Frunze de amarant, gatite, fierte, scurse, cu sare
    Anghinare, (universala sau franceza), gatita, fiarta, scursa, cu sare
    Anghinare, (universala sau franceza), congelata, gatita, fiarta, scursa, cu sare
    Sparanghel, gatit, fiert, scurs, cu sare
    Sparanghel, conservat, fara adaos de sare, solide si lichide
    Sparanghel, congelat, gatit, fiert, scurs, cu sare
    Muguri de bambus, gatiti, fierti, scursi, cu sare
    Fasole, pitica, seminte mature, incoltite, gatite, fierte, scurse, cu sare
    Fasole lima, seminte imature, gatite, fierte, scurse, cu sare
    Fasole lima, seminte imature, conservate, fara adaos de sare, solide si lichide