Arpagic, crud
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Allium schoenoprasum
Categoria: Legume si produse din legume
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 3
| Apa | 90,65 g | - | - |
| Energie | 30 kcal | - | - |
| Energie | 126 kj | - | - |
| Proteine | 3,27 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,73 g | - | - |
| Cenusa | 1 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 4,35 g | - | - |
| Fibre alimentare | 2,5 g | - | - |
| Total zaharuri | 1,85 g | - | - |
| Calciu, Ca | 92 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,6 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 42 mg | - | - |
| Fosfor, P | 58 mg | - | - |
| Potasiu, K | 296 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 3 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,56 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,157 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,373 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 0,9 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 58,1 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,078 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,115 mg | - | - |
| Niacina | 0,647 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,324 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,138 mg | - | - |
| Total folati | 105 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 105 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 105 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 5,2 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 4353 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 218 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,21 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 212,7 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,146 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,034 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,103 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,095 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,095 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,267 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,252 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,015 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Fitosteroli | 9 mg | - | - |
| Triptofan | 0,037 g | - | - |
| Threonina | 0,128 g | - | - |
| Izoleucina | 0,139 g | - | - |
| Leucina | 0,195 g | - | - |
| Lizina | 0,163 g | - | - |
| Methionina | 0,036 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,105 g | - | - |
| Tirozina | 0,095 g | - | - |
| Valina | 0,145 g | - | - |
| Arginina | 0,237 g | - | - |
| Histidina | 0,057 g | - | - |
| Alanina | 0,148 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,303 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,677 g | - | - |
| Glicina | 0,162 g | - | - |
| Prolina | 0,216 g | - | - |
| Serina | 0,148 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 2612 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 323 mcg | - | - |
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