Branza, capra, moale
Informatii nutritionale
Categoria: Produse lactate si oua
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 60,75 g | - | - |
| Energie | 268 kcal | - | - |
| Energie | 1121 kj | - | - |
| Proteine | 18,52 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 21,08 g | - | - |
| Cenusa | 1,58 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,89 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | 0,89 g | - | - |
| Calciu, Ca | 140 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,9 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 16 mg | - | - |
| Fosfor, P | 256 mg | - | - |
| Potasiu, K | 26 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 368 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,92 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,732 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,1 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 2,8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,07 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,38 mg | - | - |
| Niacina | 0,43 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,68 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,25 mg | - | - |
| Total folati | 12 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 12 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 12 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 15,4 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,19 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 1033 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 288 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 283 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,18 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 1,8 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 14,575 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | 1,057 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | 0,463 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | 0,569 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 2,033 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,931 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 2,137 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 5,515 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,87 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 4,807 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,501 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 4,307 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,501 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,501 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 46 mg | - | - |
| Triptofan | 0,195 g | - | - |
| Threonina | 0,691 g | - | - |
| Izoleucina | 0,766 g | - | - |
| Leucina | 1,597 g | - | - |
| Lizina | 1,33 g | - | - |
| Methionina | 0,494 g | - | - |
| Cistina | 0,084 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,737 g | - | - |
| Tirozina | 0,723 g | - | - |
| Valina | 1,274 g | - | - |
| Arginina | 0,549 g | - | - |
| Histidina | 0,505 g | - | - |
| Alanina | 0,319 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,92 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,452 g | - | - |
| Glicina | 0,209 g | - | - |
| Prolina | 2,241 g | - | - |
| Serina | 0,711 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 54 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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