Branza, capra, potrivit de tare
Informatii nutritionale
Categoria: Produse lactate si oua
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 45,52 g | - | - |
| Energie | 364 kcal | - | - |
| Energie | 1523 kj | - | - |
| Proteine | 21,58 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 29,84 g | - | - |
| Cenusa | 2,94 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 2,54 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | 2,54 g | - | - |
| Calciu, Ca | 298 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,62 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 29 mg | - | - |
| Fosfor, P | 375 mg | - | - |
| Potasiu, K | 158 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 515 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,66 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,564 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,093 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 3,8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,072 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,676 mg | - | - |
| Niacina | 1,148 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,19 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,06 mg | - | - |
| Total folati | 2 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 2 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 2 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 15,4 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,22 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 1464 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 407 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 401 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,26 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,5 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 20,639 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | 1,496 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | 0,656 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | 0,806 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 2,879 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 1,318 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 3,026 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 7,809 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 2,648 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 6,808 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,709 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 6,099 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,709 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,709 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 79 mg | - | - |
| Triptofan | 0,227 g | - | - |
| Threonina | 0,805 g | - | - |
| Izoleucina | 0,893 g | - | - |
| Leucina | 1,861 g | - | - |
| Lizina | 1,549 g | - | - |
| Methionina | 0,575 g | - | - |
| Cistina | 0,098 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,859 g | - | - |
| Tirozina | 0,842 g | - | - |
| Valina | 1,485 g | - | - |
| Arginina | 0,639 g | - | - |
| Histidina | 0,589 g | - | - |
| Alanina | 0,372 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,072 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,022 g | - | - |
| Glicina | 0,244 g | - | - |
| Prolina | 2,612 g | - | - |
| Serina | 0,829 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 77 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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