Branza, de vaci, grasa, mai mult sau mai putin dulce
Informatii nutritionale
Categoria: Produse lactate si oua
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 113
| Apa | 78,96 g | - | - |
| Energie | 103 kcal | - | - |
| Energie | 432 kj | - | - |
| Proteine | 12,49 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 4,51 g | - | - |
| Cenusa | 1,36 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 2,68 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | 0,29 g | - | - |
| Calciu, Ca | 60 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,14 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 5 mg | - | - |
| Fosfor, P | 132 mg | - | - |
| Potasiu, K | 84 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 405 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,37 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,028 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,003 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 9 mcg | - | - |
| Fluor, F | 31,6 mcg | 6,5 mcg | 81,7 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,021 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,163 mg | - | - |
| Niacina | 0,126 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,213 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,067 mg | - | - |
| Total folati | 12 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 12 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 12 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 18,4 mg | - | - |
| Betaina | 0,7 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,62 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 163 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 44 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 43 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,04 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,853 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | 0,145 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | 0,032 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | 0,036 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,082 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,072 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,472 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,363 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,515 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,285 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,161 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,056 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,139 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,099 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 15 mg | - | - |
| Triptofan | 0,139 g | - | - |
| Threonina | 0,554 g | - | - |
| Izoleucina | 0,734 g | - | - |
| Leucina | 1,284 g | - | - |
| Lizina | 1,01 g | - | - |
| Methionina | 0,376 g | - | - |
| Cistina | 0,116 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,673 g | - | - |
| Tirozina | 0,666 g | - | - |
| Valina | 0,773 g | - | - |
| Arginina | 0,57 g | - | - |
| Histidina | 0,415 g | - | - |
| Alanina | 0,648 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,846 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,706 g | - | - |
| Glicina | 0,272 g | - | - |
| Prolina | 1,447 g | - | - |
| Serina | 0,701 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 12 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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