Branza food, obtinuta prin pasteurizare, americana, fara difosfat de sodiu
Informatii nutritionale
Categoria: Produse lactate si oua
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 113
| Apa | 43,21 g | 39,6 g | 44,45 g |
| Energie | 330 kcal | - | - |
| Energie | 1382 kj | - | - |
| Proteine | 18,4 g | 17,65 g | 19,1 g |
| Total lipide (grasimi) | 25,18 g | 24,85 g | 25,48 g |
| Cenusa | 5,38 g | 5,23 g | 5,51 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 7,83 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | 7,43 g | - | - |
| Glucoza (dextroza) | 2,64 g | 2,54 g | 2,75 g |
| Fructoza | 0,98 g | 0,56 g | 1,22 g |
| Lactoza | 3,81 g | 2,08 g | 5,93 g |
| Calciu, Ca | 570 mg | 551 mg | 596 mg |
| Fier, Fe | 0,57 mg | 0,44 mg | 0,67 mg |
| Magneziu, Mg | 31 mg | 28 mg | 33 mg |
| Fosfor, P | 439 mg | 404 mg | 489 mg |
| Potasiu, K | 291 mg | 249 mg | 328 mg |
| Sodiu, Na | 1265 mg | 1234 mg | 1291 mg |
| Zinc, Zn | 3,19 mg | 3,01 mg | 3,56 mg |
| Cupru, Cu | 0,085 mg | 0,051 mg | 0,14 mg |
| Mangan, Mn | 0,073 mg | 0,043 mg | 0,087 mg |
| Seleniu, Se | 16,1 mcg | - | - |
| Fluor, F | 35 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,068 mg | 0,066 mg | 0,07 mg |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,517 mg | 0,509 mg | 0,525 mg |
| Niacina | 0,17 mg | 0,157 mg | 0,182 mg |
| Acid pantothenic | 0,974 mg | 0,764 mg | 1,183 mg |
| Vitamina B-6 | 0,073 mg | 0,071 mg | 0,074 mg |
| Total folati | 7 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 7 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 36,2 mg | - | - |
| Betaina | 1,4 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 1,26 mcg | 1,15 mcg | 1,38 mcg |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 761 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 201 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 196 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,22 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 3,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 14,895 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | 0,798 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | 0,472 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | 0,361 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,482 g | 0,428 g | 0,532 g |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,704 g | 0,621 g | 0,771 g |
| Acizi grasi saturati 13:0 | 0,025 g | 0,024 g | 0,026 g |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 2,34 g | 2,096 g | 2,493 g |
| Acizi grasi saturati 15:0 | 0,273 g | 0,245 g | 0,297 g |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 6,56 g | 5,891 g | 6,929 g |
| Acizi grasi saturati 17:0 | 0,147 g | 0,138 g | 0,155 g |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 2,68 g | 2,474 g | 2,816 g |
| Acizi grasi saturati 20:0 | 0,052 g | 0,049 g | 0,056 g |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 7,214 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | 0,256 g | 0,231 g | 0,271 g |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,452 g | 0,407 g | 0,485 g |
| Acizi grasi mononesaturati 17:1 | 0,148 g | 0,135 g | 0,17 g |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 6,218 g | 5,668 g | 6,605 g |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,141 g | 0,129 g | 0,16 g |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,108 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,8 g | 0,727 g | 0,858 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,194 g | 0,177 g | 0,218 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:2 n-6 c,c | 0,043 g | 0,039 g | 0,048 g |
| Acizi grasi polinesaturati 20:3 nediferentiati | 0,031 g | 0,029 g | 0,034 g |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,04 g | 0,038 g | 0,043 g |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 80 mg | 74 mg | 86 mg |
| Triptofan | 0,263 g | - | - |
| Threonina | 0,786 g | - | - |
| Izoleucina | 0,937 g | - | - |
| Leucina | 1,738 g | - | - |
| Lizina | 1,421 g | - | - |
| Methionina | 0,415 g | - | - |
| Cistina | 0,19 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,905 g | - | - |
| Tirozina | 0,909 g | - | - |
| Valina | 1,103 g | - | - |
| Arginina | 0,67 g | - | - |
| Histidina | 0,489 g | - | - |
| Alanina | 0,566 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,3 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,816 g | - | - |
| Glicina | 0,351 g | - | - |
| Prolina | 2,017 g | - | - |
| Serina | 1,017 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 65 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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