Branza food, obtinuta prin pasteurizare, svaiter
Informatii nutritionale
Categoria: Produse lactate si oua
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
Apa | 43,67 g | - | - |
Energie | 323 kcal | - | - |
Energie | 1352 kj | - | - |
Proteine | 21,92 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 24,14 g | - | - |
Cenusa | 5,77 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | 4,5 g | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Calciu, Ca | 723 mg | - | - |
Fier, Fe | 0,6 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 28 mg | - | - |
Fosfor, P | 526 mg | - | - |
Potasiu, K | 284 mg | - | - |
Sodiu, Na | 1552 mg | - | - |
Zinc, Zn | 3,55 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,03 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,01 mg | - | - |
Seleniu, Se | 16,1 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,014 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,4 mg | - | - |
Niacina | 0,104 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,5 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,035 mg | - | - |
Total folati | 6 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 6 mcg | - | - |
Folati, DFE | 6 mcg_DFE | - | - |
Vitamina B-12 | 2,3 mcg | - | - |
Vitamina A, UI | 856 IU | - | - |
Vitamina A, RAE | 237 mcg_RAE | - | - |
Retinol | 233 mcg | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 15,487 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | 0,787 g | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | 0,472 g | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | 0,265 g | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | 0,552 g | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | 0,546 g | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 2,695 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 6,938 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 2,511 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 6,801 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,653 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,691 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 0,6 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,33 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,27 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
Colesterol | 82 mg | - | - |
Triptofan | 0,319 g | - | - |
Threonina | 0,711 g | - | - |
Izoleucina | 1,013 g | - | - |
Leucina | 1,938 g | - | - |
Lizina | 2,175 g | - | - |
Methionina | 0,567 g | - | - |
Cistina | 0,141 g | - | - |
Fenilalanina | 1,113 g | - | - |
Tirozina | 1,199 g | - | - |
Valina | 1,313 g | - | - |
Arginina | 0,917 g | - | - |
Histidina | 0,893 g | - | - |
Alanina | 0,55 g | - | - |
Acid aspartamic | 1,346 g | - | - |
Acid glutamic | 4,549 g | - | - |
Glicina | 0,361 g | - | - |
Prolina | 2,23 g | - | - |
Serina | 1,058 g | - | - |
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