Branza, mozzarella, lapte integral
Informatii nutritionale
Categoria: Produse lactate si oua
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 112
| Apa | 50,01 g | 49,75 g | 50,52 g |
| Energie | 300 kcal | - | - |
| Energie | 1254 kj | - | - |
| Proteine | 22,17 g | 21,41 g | 22,66 g |
| Total lipide (grasimi) | 22,35 g | 21,69 g | 23,2 g |
| Cenusa | 3,28 g | 3,18 g | 3,36 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 2,19 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | 1,03 g | - | - |
| Sucroza | 0,03 g | - | 0,1 g |
| Glucoza (dextroza) | 0,56 g | - | 1,51 g |
| Fructoza | 0,15 g | 0,15 g | 0,15 g |
| Lactoza | 0,07 g | - | 0,15 g |
| Maltoza | 0,08 g | - | 0,3 g |
| Galactoza | 0,15 g | 0,15 g | 0,15 g |
| Calciu, Ca | 505 mg | 494 mg | 512 mg |
| Fier, Fe | 0,44 mg | 0,22 mg | 0,77 mg |
| Magneziu, Mg | 20 mg | 20 mg | 21 mg |
| Fosfor, P | 354 mg | 348 mg | 363 mg |
| Potasiu, K | 76 mg | 71 mg | 86 mg |
| Sodiu, Na | 627 mg | 600 mg | 677 mg |
| Zinc, Zn | 2,92 mg | 2,59 mg | 3,11 mg |
| Cupru, Cu | 0,011 mg | - | 0,063 mg |
| Mangan, Mn | 0,03 mg | 0,026 mg | 0,037 mg |
| Seleniu, Se | 17 mcg | 16,3 mcg | 18 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,03 mg | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,283 mg | 0,276 mg | 0,289 mg |
| Niacina | 0,104 mg | 0,075 mg | 0,13 mg |
| Acid pantothenic | 0,141 mg | 0,135 mg | 0,148 mg |
| Vitamina B-6 | 0,037 mg | 0,037 mg | 0,037 mg |
| Total folati | 7 mcg | 7 mcg | 7 mcg |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 7 mcg | 7 mcg | 7 mcg |
| Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 15,4 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,28 mcg | 2,01 mcg | 2,47 mcg |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 676 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 179 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 174 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,19 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,3 mcg | 2,3 mcg | 2,3 mcg |
| Acizi grasi, total saturati | 13,152 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | 0,805 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | 0,446 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | 0,257 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,582 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,69 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 2,189 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 5,331 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 2,442 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 6,573 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,597 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,649 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,765 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,393 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,372 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 79 mg | 67 mg | 94 mg |
| Triptofan | 0,515 g | - | - |
| Threonina | 0,983 g | - | - |
| Izoleucina | 1,135 g | - | - |
| Leucina | 1,826 g | - | - |
| Lizina | 0,965 g | - | - |
| Methionina | 0,515 g | - | - |
| Cistina | 0,115 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,011 g | - | - |
| Tirozina | 1,043 g | - | - |
| Valina | 1,322 g | - | - |
| Arginina | 0,515 g | - | - |
| Histidina | 0,515 g | - | - |
| Alanina | 0,707 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,633 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,458 g | - | - |
| Glicina | 0,515 g | - | - |
| Prolina | 2,351 g | - | - |
| Serina | 0,735 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 57 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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