Branza, mozzarella, lapte partial degresat, umiditate scazuta
Informatii nutritionale
Categoria: Produse lactate si oua
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 132
| Apa | 46,46 g | 45,7 g | 47,14 g |
| Energie | 302 kcal | - | - |
| Energie | 1262 kj | - | - |
| Proteine | 25,96 g | 24,36 g | 27,15 g |
| Total lipide (grasimi) | 20,03 g | 18,86 g | 21,35 g |
| Cenusa | 3,72 g | 3,52 g | 4,08 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 3,83 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | 0,6 g | - | - |
| Calciu, Ca | 731 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,25 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 26 mg | - | - |
| Fosfor, P | 524 mg | - | - |
| Potasiu, K | 95 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 528 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 3,13 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,027 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,011 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 16,3 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,101 mg | 0,075 mg | 0,127 mg |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,329 mg | 0,307 mg | 0,351 mg |
| Niacina | 0,119 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,09 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,079 mg | - | - |
| Total folati | 10 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 10 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 10 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 14,2 mg | - | - |
| Betaina | 0,7 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,31 mcg | 2,27 mcg | 2,36 mcg |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 517 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 137 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 133 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,37 mg | 0,31 mg | 0,44 mg |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | - | - | - |
| Gamma tocoferol | 0,08 mg | 0,03 mg | 0,14 mg |
| Delta tocoferol | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 1,3 mcg | 1 mcg | 1,5 mcg |
| Acizi grasi, total saturati | 12,67 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | 0,686 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | 0,132 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | 0,154 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,334 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,219 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 2,123 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 6,449 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 2,573 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 5,73 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,584 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,146 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,626 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,445 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,182 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 54 mg | - | - |
| Triptofan | 0,603 g | - | - |
| Threonina | 1,151 g | - | - |
| Izoleucina | 1,329 g | - | - |
| Leucina | 2,138 g | - | - |
| Lizina | 1,13 g | - | - |
| Methionina | 0,603 g | - | - |
| Cistina | 0,135 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,184 g | - | - |
| Tirozina | 1,222 g | - | - |
| Valina | 1,548 g | - | - |
| Arginina | 0,603 g | - | - |
| Histidina | 0,603 g | - | - |
| Alanina | 0,828 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,912 g | - | - |
| Acid glutamic | 5,22 g | - | - |
| Glicina | 0,603 g | - | - |
| Prolina | 2,753 g | - | - |
| Serina | 0,86 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 44 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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