Branza, romano
Informatii nutritionale
Categoria: Produse lactate si oua
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 30,91 g | - | - |
| Energie | 387 kcal | - | - |
| Energie | 1618 kj | - | - |
| Proteine | 31,8 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 26,94 g | - | - |
| Cenusa | 6,72 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 3,63 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | 0,73 g | - | - |
| Calciu, Ca | 1064 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,77 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 41 mg | - | - |
| Fosfor, P | 760 mg | - | - |
| Potasiu, K | 86 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 1200 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,58 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,03 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,02 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 14,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,037 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,37 mg | - | - |
| Niacina | 0,077 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,424 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,085 mg | - | - |
| Total folati | 7 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 7 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 15,4 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 1,12 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 415 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 96 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 90 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,23 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,2 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 17,115 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | 1,355 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | 0,508 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | 0,271 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,671 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,911 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 3,036 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 7,265 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 2,4 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 7,838 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,411 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 6,942 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,593 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,284 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,31 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 104 mg | - | - |
| Triptofan | 0,429 g | - | - |
| Threonina | 1,171 g | - | - |
| Izoleucina | 1,685 g | - | - |
| Leucina | 3,071 g | - | - |
| Lizina | 2,941 g | - | - |
| Methionina | 0,852 g | - | - |
| Cistina | 0,209 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,71 g | - | - |
| Tirozina | 1,775 g | - | - |
| Valina | 2,183 g | - | - |
| Arginina | 1,171 g | - | - |
| Histidina | 1,231 g | - | - |
| Alanina | 0,932 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,989 g | - | - |
| Acid glutamic | 7,302 g | - | - |
| Glicina | 0,553 g | - | - |
| Prolina | 3,718 g | - | - |
| Serina | 1,84 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 69 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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