Bratwurst, porc, gatit
Informatii nutritionale
Categoria: Carnati si conserve de carne
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 85
| Apa | 51,45 g | 48,1 g | 52,74 g |
| Energie | 333 kcal | - | - |
| Energie | 1393 kj | - | - |
| Proteine | 13,72 g | 12,12 g | 16,6 g |
| Total lipide (grasimi) | 29,18 g | 29,1 g | 29,31 g |
| Cenusa | 2,8 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 2,85 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 28 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,53 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 21 mg | - | - |
| Fosfor, P | 208 mg | - | - |
| Potasiu, K | 348 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 846 mg | 803 mg | 965 mg |
| Zinc, Zn | 3,25 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,104 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,014 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 39,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,459 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,307 mg | - | - |
| Niacina | 4,795 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,666 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,327 mg | - | - |
| Total folati | 3 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 3 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 3 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 94 mg | - | - |
| Betaina | 3,6 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,73 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 6 IU | - | 8 IU |
| Vitamina A, RAE | 2 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 2 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,26 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina D | 44 IU | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 3,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 9,998 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,013 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,013 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,335 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 6,207 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 3,429 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 14,692 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,866 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 13,561 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,265 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,632 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,419 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,099 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,114 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 74 mg | 65 mg | 96 mg |
| Fitosteroli | - | - | - |
| Triptofan | 0,347 g | - | - |
| Threonina | 1,249 g | - | - |
| Izoleucina | 1,281 g | - | - |
| Leucina | 2,195 g | - | - |
| Lizina | 2,46 g | - | - |
| Methionina | 0,724 g | - | - |
| Cistina | 0,349 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,092 g | - | - |
| Tirozina | 0,953 g | - | - |
| Valina | 1,484 g | - | - |
| Arginina | 1,7 g | - | - |
| Histidina | 1,093 g | - | - |
| Alanina | 1,594 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,537 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,282 g | - | - |
| Glicina | 1,299 g | - | - |
| Prolina | 1,099 g | - | - |
| Serina | 1,13 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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