Braunschweiger (un carnat din ficat), porc
Informatii nutritionale
Categoria: Carnati si conserve de carne
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 50,6 g | - | - |
| Energie | 327 kcal | - | - |
| Energie | 1368 kj | - | - |
| Proteine | 14,5 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 28,5 g | - | - |
| Cenusa | 3,3 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 3,1 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 9 mg | - | - |
| Fier, Fe | 11,2 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 11 mg | - | - |
| Fosfor, P | 168 mg | - | - |
| Potasiu, K | 199 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 1160 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,81 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,24 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,155 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 58 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,249 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 1,525 mg | - | - |
| Niacina | 8,368 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 3,38 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,33 mg | - | - |
| Total folati | 44 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 44 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 44 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 255,9 mg | - | - |
| Betaina | 3,8 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 20,09 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 14051 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 4220 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 4220 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,35 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina D | 48 IU | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 1,6 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 9,307 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,051 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,111 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,333 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 5,763 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 3,048 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 12,731 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 1,025 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 11,706 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,193 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,852 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,342 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 180 mg | - | - |
| Fitosteroli | - | - | - |
| Triptofan | 0,145 g | - | - |
| Threonina | 0,534 g | - | - |
| Izoleucina | 0,484 g | - | - |
| Leucina | 1,032 g | - | - |
| Lizina | 0,909 g | - | - |
| Methionina | 0,311 g | - | - |
| Cistina | 0,248 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,553 g | - | - |
| Tirozina | 0,43 g | - | - |
| Valina | 0,616 g | - | - |
| Arginina | 0,767 g | - | - |
| Histidina | 0,32 g | - | - |
| Alanina | 0,762 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,125 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,631 g | - | - |
| Glicina | 0,886 g | - | - |
| Prolina | 0,767 g | - | - |
| Serina | 0,588 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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