Broccoli, buchete florale, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Legume si produse din legume
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 71
Apa | 90,69 g | - | - |
Energie | 28 kcal | - | - |
Energie | 117 kj | - | - |
Proteine | 2,98 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 0,35 g | - | - |
Cenusa | 0,92 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | 5,24 g | - | - |
Calciu, Ca | 48 mg | - | - |
Fier, Fe | 0,88 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 25 mg | - | - |
Fosfor, P | 66 mg | - | - |
Potasiu, K | 325 mg | - | - |
Sodiu, Na | 27 mg | - | - |
Zinc, Zn | 0,4 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,045 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,229 mg | - | - |
Seleniu, Se | 3 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | 93,2 mg | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,065 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,119 mg | - | - |
Niacina | 0,638 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,535 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,159 mg | - | - |
Total folati | 71 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 71 mcg | - | - |
Folati, DFE | 71 mcg_DFE | - | - |
Vitamina B-12 | - | - | - |
Vitamina A, UI | 3000 IU | - | - |
Vitamina A, RAE | 150 mcg_RAE | - | - |
Retinol | - | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 0,054 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 0,047 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 0,007 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 0,024 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,024 g | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 0,167 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,038 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,129 g | - | - |
Colesterol | - | - | - |
Triptofan | 0,029 g | - | - |
Threonina | 0,091 g | - | - |
Izoleucina | 0,109 g | - | - |
Leucina | 0,131 g | - | - |
Lizina | 0,141 g | - | - |
Methionina | 0,034 g | - | - |
Cistina | 0,02 g | - | - |
Fenilalanina | 0,084 g | - | - |
Tirozina | 0,063 g | - | - |
Valina | 0,128 g | - | - |
Arginina | 0,145 g | - | - |
Histidina | 0,05 g | - | - |
Alanina | 0,118 g | - | - |
Acid aspartamic | 0,213 g | - | - |
Acid glutamic | 0,375 g | - | - |
Glicina | 0,095 g | - | - |
Prolina | 0,114 g | - | - |
Serina | 0,1 g | - | - |
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