Caracatita
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Octopus dofleini
Categoria: Mancaruri traditionale
Procent parte necomestibilă: 0%
Apa | 84 g | - | - |
Energie | 62 kcal | - | - |
Energie | 259 kj | - | - |
Proteine | 12,3 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 0,8 g | - | - |
Cenusa | 1,5 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | 1,4 g | - | - |
Calciu, Ca | 35 mg | - | - |
Fier, Fe | 4,9 mg | - | - |
Fosfor, P | 158 mg | - | - |
Zinc, Zn | 1,43 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,37 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,021 mg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,03 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,04 mg | - | - |
Niacina | 2 mg | - | - |
Vitamina A, UI | - | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 0,2 g | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 0,2 g | - | - |
Colesterol | 41 mg | - | - |