Nutriţie / NutriBaza |
Carne de urs american, cruda
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Ursus americanus
Categoria: Mancaruri traditionale
Procent parte necomestibilă: 0%
Nutrient: | Cantitate medie în 100g produs: | Cantitate min.: | Cantitate max: |
Apa | 71,2 g | - | - |
Energie | 155 kcal | - | - |
Energie | 649 kj | - | - |
Proteine | 20,1 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 8,3 g | - | - |
Cenusa | 0,4 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fier, Fe | 7,2 mg | - | - |
Fosfor, P | 162 mg | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,16 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,68 mg | - | - |
Niacina | 3,2 mg | - | - |
Vitamina A, UI | 260 IU | - | - |