Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Carne de urs polar, cruda
    Informatii nutritionale

    Denumirea stiinţifică: Ursus maritimus
    Categoria: Mancaruri traditionale
    Procent parte necomestibilă: 0%


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa70,3 g--
    Energie130 kcal--
    Energie545 kj--
    Proteine25,6 g--
    Total lipide (grasimi)3,1 g--
    Cenusa1 g--
    Carbohidrati, prin diferenta---
    Calciu, Ca17 mg--
    Fier, Fe6,1 mg--
    Potasiu, K40 mg--
    Vitamina C, total acid ascorbic2 mg--
    Tiamina, Vitamina B10,023 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,573 mg--
    Niacina4 mg--
    Vitamina A, UI1400 IU--
    Acizi grasi, total saturati0,63 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati2 g--
    Acizi grasi, total polinesaturati0,46 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati0,01 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,08 g--