Cartofi, copti, miez, cu sare
Informatii nutritionale
Categoria: Legume si produse din legume
Parte necomestibilă: Coajă şi miezul aderent
Procent parte necomestibilă: 23%
Gramajul cantităţii uzuale: 61
| Apa | 75,42 g | - | - |
| Energie | 93 kcal | - | - |
| Energie | 390 kj | - | - |
| Proteine | 1,96 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,1 g | - | - |
| Cenusa | 0,97 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 21,55 g | - | - |
| Fibre alimentare | 1,5 g | - | - |
| Total zaharuri | 1,7 g | - | - |
| Calciu, Ca | 5 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,35 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 25 mg | - | - |
| Fosfor, P | 50 mg | - | - |
| Potasiu, K | 391 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 241 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,29 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,215 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,161 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 0,3 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 12,8 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,105 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,021 mg | - | - |
| Niacina | 1,395 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,555 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,301 mg | - | - |
| Total folati | 9 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 9 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 9 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 14,5 mg | - | - |
| Betaina | 0,2 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,04 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,3 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,026 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,003 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,016 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,004 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,043 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,032 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,01 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,03 g | - | - |
| Threonina | 0,071 g | - | - |
| Izoleucina | 0,08 g | - | - |
| Leucina | 0,118 g | - | - |
| Lizina | 0,119 g | - | - |
| Methionina | 0,031 g | - | - |
| Cistina | 0,025 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,087 g | - | - |
| Tirozina | 0,073 g | - | - |
| Valina | 0,11 g | - | - |
| Arginina | 0,09 g | - | - |
| Histidina | 0,043 g | - | - |
| Alanina | 0,06 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,479 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,328 g | - | - |
| Glicina | 0,058 g | - | - |
| Prolina | 0,07 g | - | - |
| Serina | 0,085 g | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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