Cartofi, copti, miez, fara sare
Informatii nutritionale
Categoria: Legume si produse din legume
Parte necomestibilă: Coajă şi miezul aderent
Procent parte necomestibilă: 23%
Gramajul cantităţii uzuale: 61
Apa | 75,42 g | - | - |
Energie | 93 kcal | - | - |
Energie | 390 kj | - | - |
Proteine | 1,96 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 0,1 g | - | - |
Cenusa | 0,97 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | 21,55 g | - | - |
Fibre alimentare | 1,5 g | - | - |
Total zaharuri | 1,7 g | - | - |
Calciu, Ca | 5 mg | - | - |
Fier, Fe | 0,35 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 25 mg | - | - |
Fosfor, P | 50 mg | - | - |
Potasiu, K | 391 mg | - | - |
Sodiu, Na | 5 mg | - | - |
Zinc, Zn | 0,29 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,215 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,161 mg | - | - |
Seleniu, Se | 0,3 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | 12,8 mg | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,105 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,021 mg | - | - |
Niacina | 1,395 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,555 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,301 mg | - | - |
Total folati | 9 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 9 mcg | - | - |
Folati, DFE | 9 mcg_DFE | - | - |
Colina (total) | 14,5 mg | - | - |
Betaina | 0,2 mg | - | - |
Vitamina B-12 | - | - | - |
Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
Vitamina A, UI | - | - | - |
Vitamina A, RAE | - | - | - |
Retinol | - | - | - |
Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,04 mg | - | - |
Vitamina E, adaugata | - | - | - |
Vitamina K (filoquinona) | 0,3 mcg | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 0,026 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | 0,001 g | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | 0,003 g | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,001 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 0,016 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 0,004 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 0,002 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,001 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,001 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 0,043 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,032 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,01 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
Colesterol | - | - | - |
Triptofan | 0,03 g | - | - |
Threonina | 0,071 g | - | - |
Izoleucina | 0,08 g | - | - |
Leucina | 0,118 g | - | - |
Lizina | 0,119 g | - | - |
Methionina | 0,031 g | - | - |
Cistina | 0,025 g | - | - |
Fenilalanina | 0,087 g | - | - |
Tirozina | 0,073 g | - | - |
Valina | 0,11 g | - | - |
Arginina | 0,09 g | - | - |
Histidina | 0,043 g | - | - |
Alanina | 0,06 g | - | - |
Acid aspartamic | 0,479 g | - | - |
Acid glutamic | 0,328 g | - | - |
Glicina | 0,058 g | - | - |
Prolina | 0,07 g | - | - |
Serina | 0,085 g | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
Cofeina | - | - | - |
Teobromina | - | - | - |
Betacaroten | - | - | - |
Alfacaroten | - | - | - |
Betacriptoxantina | - | - | - |
Licopen | - | - | - |
Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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