Cartofi, maro dati prin masina, preparati in casa
Informatii nutritionale
Categoria: Legume si produse din legume
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 156
| Apa | 47,25 g | - | - |
| Energie | 265 kcal | - | - |
| Energie | 1109 kj | - | - |
| Proteine | 3 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 12,52 g | - | - |
| Cenusa | 2,12 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 35,11 g | - | - |
| Fibre alimentare | 3,2 g | - | - |
| Total zaharuri | 1,49 g | - | - |
| Sucroza | 0,33 g | - | - |
| Glucoza (dextroza) | 0,64 g | - | - |
| Fructoza | 0,52 g | - | - |
| Lactoza | - | - | - |
| Maltoza | - | - | - |
| Galactoza | - | - | - |
| Calciu, Ca | 14 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,55 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 35 mg | - | - |
| Fosfor, P | 70 mg | - | - |
| Potasiu, K | 576 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 342 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,47 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,293 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,247 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 0,5 mcg | - | - |
| Fluor, F | - | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 13 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,172 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,033 mg | - | - |
| Niacina | 2,302 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,893 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,472 mg | - | - |
| Total folati | 16 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 16 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 16 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 23,2 mg | - | - |
| Betaina | 0,3 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 5 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,01 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | - | - | - |
| Gamma tocoferol | - | - | - |
| Delta tocoferol | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 3,7 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,885 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,005 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,014 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,238 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,624 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 5,311 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,051 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,248 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 4,717 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 4,364 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,338 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Fitosteroli | - | - | - |
| Triptofan | 0,047 g | - | - |
| Threonina | 0,109 g | - | - |
| Izoleucina | 0,123 g | - | - |
| Leucina | 0,181 g | - | - |
| Lizina | 0,182 g | - | - |
| Methionina | 0,047 g | - | - |
| Cistina | 0,039 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,133 g | - | - |
| Tirozina | 0,112 g | - | - |
| Valina | 0,168 g | - | - |
| Arginina | 0,139 g | - | - |
| Histidina | 0,067 g | - | - |
| Alanina | 0,093 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,735 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,504 g | - | - |
| Glicina | 0,089 g | - | - |
| Prolina | 0,109 g | - | - |
| Serina | 0,132 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 3 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 16 mcg | - | - |
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