Nutriţie / NutriBaza

Cepe, galeze, crude
Informatii nutritionale

Denumirea stiinţifică: Allium fistulosum
Categoria: Legume si produse din legume
Parte necomestibilă: Vârfuri de frunze şi rădăcini
Procent parte necomestibilă: 35%

Nutrient:	Cantitate medie în 100g produs:	Cantitate min.:	Cantitate max:
Apa	90,5 g	-	-
Energie	34 kcal	-	-
Energie	142 kj	-	-
Proteine	1,9 g	-	-
Total lipide (grasimi)	0,4 g	-	-
Cenusa	0,7 g	-	-
Carbohidrati, prin diferenta	6,5 g	-	-
Calciu, Ca	18 mg	-	-
Fier, Fe	1,22 mg	-	-
Magneziu, Mg	23 mg	-	-
Fosfor, P	49 mg	-	-
Potasiu, K	212 mg	-	-
Sodiu, Na	17 mg	-	-
Zinc, Zn	0,52 mg	-	-
Cupru, Cu	0,07 mg	-	-
Mangan, Mn	0,137 mg	-	-
Seleniu, Se	0,6 mcg	-	-
Vitamina C, total acid ascorbic	27 mg	-	-
Tiamina, Vitamina B1	0,05 mg	-	-
Riboflavina (Vitamina B2)	0,09 mg	-	-
Niacina	0,4 mg	-	-
Acid pantothenic	0,169 mg	-	-
Vitamina B-6	0,072 mg	-	-
Total folati	16 mcg	-	-
Acid folic	-	-	-
Folate, food	16 mcg	-	-
Folati, DFE	16 mcg_DFE	-	-
Vitamina B-12	-	-	-
Vitamina A, UI	1160 IU	-	-
Vitamina A, RAE	58 mcg_RAE	-	-
Retinol	-	-	-
Acizi grasi, total saturati	0,067 g	-	-
Acizi grasi saturati 14:0	0,002 g	-	-
Acizi grasi saturati 16:0	0,06 g	-	-
Acizi grasi saturati 18:0	0,005 g	-	-
Acizi grasi, total mononesaturati	0,056 g	-	-
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati	0,056 g	-	-
Acizi grasi, total polinesaturati	0,156 g	-	-
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati	0,148 g	-	-
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati	0,008 g	-	-
Colesterol	-	-	-
Triptofan	0,021 g	-	-
Threonina	0,074 g	-	-
Izoleucina	0,081 g	-	-
Leucina	0,113 g	-	-
Lizina	0,095 g	-	-
Methionina	0,021 g	-	-
Fenilalanina	0,061 g	-	-
Tirozina	0,055 g	-	-
Valina	0,084 g	-	-
Arginina	0,137 g	-	-
Histidina	0,033 g	-	-
Alanina	0,086 g	-	-
Acid aspartamic	0,176 g	-	-
Acid glutamic	0,393 g	-	-
Glicina	0,094 g	-	-
Prolina	0,126 g	-	-
Serina	0,086 g	-	-

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