Coacaze, rosii si albe, proaspete
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Ribes rubrum
Categoria: Fructe si sucuri din fructe
Parte necomestibilă: Cozi
Procent parte necomestibilă: 2%
Gramajul cantităţii uzuale: 112
| Apa | 83,95 g | - | - |
| Energie | 56 kcal | - | - |
| Energie | 234 kj | - | - |
| Proteine | 1,4 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,2 g | - | - |
| Cenusa | 0,66 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 13,8 g | - | - |
| Fibre alimentare | 4,3 g | - | - |
| Total zaharuri | 7,37 g | - | - |
| Sucroza | 0,61 g | 0,14 g | 1,16 g |
| Glucoza (dextroza) | 3,22 g | 2,92 g | 3,6 g |
| Fructoza | 3,53 g | 3,18 g | 3,98 g |
| Calciu, Ca | 33 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 13 mg | - | - |
| Fosfor, P | 44 mg | - | - |
| Potasiu, K | 275 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 1 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,23 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,107 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,186 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 0,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 41 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,04 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,05 mg | - | - |
| Niacina | 0,1 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,064 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,07 mg | - | - |
| Total folati | 8 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 8 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 8 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 7,6 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 42 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 2 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,1 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 11 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,017 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,003 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,028 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,028 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,088 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,053 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,035 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 25 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 47 mcg | - | - |
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