Condimente, cuisoare, macinate
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Pimenta dioica
Categoria: Condimente si plante aromatice
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 6
| Apa | 8,46 g | - | - |
| Energie | 263 kcal | - | - |
| Energie | 1099 kj | - | - |
| Proteine | 6,09 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 8,69 g | - | - |
| Cenusa | 4,65 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 72,12 g | - | - |
| Fibre alimentare | 21,6 g | - | - |
| Calciu, Ca | 661 mg | - | - |
| Fier, Fe | 7,06 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 135 mg | - | - |
| Fosfor, P | 113 mg | - | - |
| Potasiu, K | 1044 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 77 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,01 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,553 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 2,943 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 2,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 39,2 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,101 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,063 mg | - | - |
| Niacina | 2,86 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,21 mg | - | - |
| Total folati | 36 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 36 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 36 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 540 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 27 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,55 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,49 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,99 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,66 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,66 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,36 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,29 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Fitosteroli | 61 mg | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
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