Condimente, salvie, macinata
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Salvia officinalis
Categoria: Condimente si plante aromatice
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 2
| Apa | 7,96 g | - | - |
| Energie | 315 kcal | - | - |
| Energie | 1317 kj | - | - |
| Proteine | 10,63 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 12,75 g | - | - |
| Cenusa | 7,95 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 60,73 g | - | - |
| Fibre alimentare | 40,3 g | - | - |
| Total zaharuri | 1,71 g | - | - |
| Calciu, Ca | 1652 mg | - | - |
| Fier, Fe | 28,12 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 428 mg | - | - |
| Fosfor, P | 91 mg | - | - |
| Potasiu, K | 1070 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 11 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 4,7 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,757 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 3,133 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 3,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 32,4 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,754 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,336 mg | - | - |
| Niacina | 5,72 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 2,69 mg | - | - |
| Total folati | 274 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 274 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 274 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 43,6 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 5900 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 295 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 7,48 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 1714,5 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 7,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | 0,71 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,76 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,3 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,72 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,15 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,25 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,87 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,75 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,76 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,53 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 1,23 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Fitosteroli | 244 mg | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 3485 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | 109 mcg | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 862 mcg | - | - |
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