Crustacee, crab, queen, gatit, la caldura umeda
Informatii nutritionale
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 85
| Apa | 75,1 g | - | - |
| Energie | 115 kcal | - | - |
| Energie | 481 kj | - | - |
| Proteine | 23,72 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 1,51 g | - | - |
| Cenusa | 2,56 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 33 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,88 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 63 mg | - | - |
| Fosfor, P | 128 mg | - | - |
| Potasiu, K | 200 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 691 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 3,59 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,621 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,037 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 44,4 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 7,2 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,097 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,244 mg | - | - |
| Niacina | 2,885 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,404 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,173 mg | - | - |
| Total folati | 42 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 42 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 42 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 10,38 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 173 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 52 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 52 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,183 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,005 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,152 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,026 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,328 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,064 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,236 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,028 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,54 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,008 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,003 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,042 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,332 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,145 g | - | - |
| Colesterol | 71 mg | - | - |
| Triptofan | 0,33 g | - | - |
| Threonina | 0,956 g | - | - |
| Izoleucina | 1,146 g | - | - |
| Leucina | 1,878 g | - | - |
| Lizina | 2,061 g | - | - |
| Methionina | 0,668 g | - | - |
| Cistina | 0,266 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,998 g | - | - |
| Tirozina | 0,789 g | - | - |
| Valina | 1,112 g | - | - |
| Arginina | 2,068 g | - | - |
| Histidina | 0,482 g | - | - |
| Alanina | 1,34 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,448 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,038 g | - | - |
| Glicina | 1,427 g | - | - |
| Prolina | 0,782 g | - | - |
| Serina | 0,93 g | - | - |
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