Crustacee, langusta, diverse specii, cruda
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Jasus spp. and Panulirus spp.
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 209
| Apa | 74,07 g | - | - |
| Energie | 112 kcal | - | - |
| Energie | 469 kj | - | - |
| Proteine | 20,6 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 1,51 g | - | - |
| Cenusa | 1,39 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 2,43 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 49 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,22 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 40 mg | - | - |
| Fosfor, P | 238 mg | - | - |
| Potasiu, K | 180 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 177 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 5,67 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,381 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,015 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 46,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 2 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,007 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,046 mg | - | - |
| Niacina | 4,245 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,35 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,15 mg | - | - |
| Total folati | 1 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 1 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 1 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 3,5 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 17 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 5 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 5 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,237 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,149 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,275 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,039 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,208 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,027 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,59 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,013 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,008 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,005 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,154 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,265 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,034 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,108 g | - | - |
| Colesterol | 70 mg | - | - |
| Triptofan | 0,287 g | - | - |
| Threonina | 0,834 g | - | - |
| Izoleucina | 0,998 g | - | - |
| Leucina | 1,634 g | - | - |
| Lizina | 1,792 g | - | - |
| Methionina | 0,58 g | - | - |
| Cistina | 0,231 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,87 g | - | - |
| Tirozina | 0,685 g | - | - |
| Valina | 0,969 g | - | - |
| Arginina | 1,799 g | - | - |
| Histidina | 0,418 g | - | - |
| Alanina | 1,166 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,129 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,512 g | - | - |
| Glicina | 1,242 g | - | - |
| Prolina | 0,679 g | - | - |
| Serina | 0,811 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
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