Crustacee, rac implatosat, diverse specii, de crescatorie, gatit, la caldura umeda
Informatii nutritionale
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 85
| Apa | 80,8 g | - | - |
| Energie | 87 kcal | - | - |
| Energie | 364 kj | - | - |
| Proteine | 17,52 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 1,3 g | - | - |
| Cenusa | 1,07 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 51 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,11 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 33 mg | - | - |
| Fosfor, P | 241 mg | - | - |
| Potasiu, K | 238 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 97 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,48 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,58 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,217 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 34,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 0,5 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,047 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,08 mg | - | - |
| Niacina | 1,667 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,512 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,134 mg | - | - |
| Total folati | 11 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 11 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 11 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 3,1 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 50 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 15 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 15 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,216 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,137 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,251 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,037 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,194 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,007 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,413 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,156 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,022 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,062 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,124 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,038 g | - | - |
| Colesterol | 137 mg | - | - |
| Triptofan | 0,244 g | - | - |
| Threonina | 0,707 g | - | - |
| Izoleucina | 0,847 g | - | - |
| Leucina | 1,388 g | - | - |
| Lizina | 1,523 g | - | - |
| Methionina | 0,494 g | - | - |
| Cistina | 0,196 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,737 g | - | - |
| Tirozina | 0,583 g | - | - |
| Valina | 0,822 g | - | - |
| Arginina | 1,528 g | - | - |
| Histidina | 0,356 g | - | - |
| Alanina | 0,99 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,809 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,983 g | - | - |
| Glicina | 1,054 g | - | - |
| Prolina | 0,578 g | - | - |
| Serina | 0,69 g | - | - |
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