Curcan, bucati, carne de culoare deschisa si inchisa, asezonata
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 71,7 g | - | - |
| Energie | 138 kcal | - | - |
| Energie | 577 kj | - | - |
| Proteine | 18,7 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 6 g | - | - |
| Cenusa | 2,6 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 1 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 1 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,8 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 17 mg | - | - |
| Fosfor, P | 240 mg | - | - |
| Potasiu, K | 310 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 850 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,02 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,063 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,013 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 26,1 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,04 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,11 mg | - | - |
| Niacina | 4,8 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,589 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,28 mg | - | - |
| Total folati | 5 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 5 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,24 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,75 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,07 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,43 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,98 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,32 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,6 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,53 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,27 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Colesterol | 55 mg | - | - |
| Triptofan | 0,206 g | - | - |
| Threonina | 0,813 g | - | - |
| Izoleucina | 0,934 g | - | - |
| Leucina | 1,447 g | - | - |
| Lizina | 1,693 g | - | - |
| Methionina | 0,522 g | - | - |
| Cistina | 0,21 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,729 g | - | - |
| Tirozina | 0,707 g | - | - |
| Valina | 0,97 g | - | - |
| Arginina | 1,313 g | - | - |
| Histidina | 0,559 g | - | - |
| Alanina | 1,187 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,793 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,974 g | - | - |
| Glicina | 1,123 g | - | - |
| Prolina | 0,866 g | - | - |
| Serina | 0,821 g | - | - |
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