Curcan, curca tanara, doar piele, cruda
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 51
| Apa | 46,8 g | - | - |
| Energie | 417 kcal | - | - |
| Energie | 1745 kj | - | - |
| Proteine | 11,79 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 40,62 g | - | - |
| Cenusa | 0,4 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 19 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,52 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 8 mg | - | - |
| Fosfor, P | 81 mg | - | - |
| Potasiu, K | 107 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 32 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,26 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,08 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,015 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 11,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,019 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,083 mg | - | - |
| Niacina | 1,368 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,235 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,06 mg | - | - |
| Total folati | 4 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,22 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 27 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 8 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 8 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 10,6 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,31 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 7,65 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 2,02 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 17,31 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 3 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 13,94 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 9,3 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 8,41 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,62 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 81 mg | - | - |
| Triptofan | 0,094 g | - | - |
| Threonina | 0,421 g | - | - |
| Izoleucina | 0,379 g | - | - |
| Leucina | 0,693 g | - | - |
| Lizina | 0,704 g | - | - |
| Methionina | 0,236 g | - | - |
| Cistina | 0,196 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,398 g | - | - |
| Tirozina | 0,268 g | - | - |
| Valina | 0,496 g | - | - |
| Arginina | 0,91 g | - | - |
| Histidina | 0,226 g | - | - |
| Alanina | 0,957 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,055 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,466 g | - | - |
| Glicina | 1,881 g | - | - |
| Prolina | 1,1 g | - | - |
| Serina | 0,479 g | - | - |
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