Curcan, curca tanara, doar piele, gatita, fripta
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 31
| Apa | 35,53 g | - | - |
| Energie | 482 kcal | - | - |
| Energie | 2017 kj | - | - |
| Proteine | 19,03 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 44,45 g | - | - |
| Cenusa | 0,63 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 32 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,82 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 15 mg | - | - |
| Fosfor, P | 133 mg | - | - |
| Potasiu, K | 155 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 44 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,06 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,078 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,022 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 144,1 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,021 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,133 mg | - | - |
| Niacina | 2,801 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,297 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,07 mg | - | - |
| Total folati | 4 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,24 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 11,59 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,34 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 8,37 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 2,21 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 18,94 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 3,28 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 15,25 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 10,18 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 9,2 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,69 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 106 mg | - | - |
| Triptofan | 0,152 g | - | - |
| Threonina | 0,679 g | - | - |
| Izoleucina | 0,612 g | - | - |
| Leucina | 1,118 g | - | - |
| Lizina | 1,136 g | - | - |
| Methionina | 0,381 g | - | - |
| Cistina | 0,317 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,642 g | - | - |
| Tirozina | 0,432 g | - | - |
| Valina | 0,801 g | - | - |
| Arginina | 1,468 g | - | - |
| Histidina | 0,365 g | - | - |
| Alanina | 1,544 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,702 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,366 g | - | - |
| Glicina | 3,036 g | - | - |
| Prolina | 1,775 g | - | - |
| Serina | 0,773 g | - | - |
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