Curcan, curcan tanar, aripa, carne si piele, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 34%
Gramajul cantităţii uzuale: 30
Apa | 67,32 g | - | - |
Energie | 188 kcal | - | - |
Energie | 787 kj | - | - |
Proteine | 20,45 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 11,22 g | - | - |
Cenusa | 0,82 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Calciu, Ca | 13 mg | - | - |
Fier, Fe | 1,07 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 21 mg | - | - |
Fosfor, P | 172 mg | - | - |
Potasiu, K | 250 mg | - | - |
Sodiu, Na | 60 mg | - | - |
Zinc, Zn | 1,55 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,065 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,015 mg | - | - |
Seleniu, Se | 22 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,055 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,104 mg | - | - |
Niacina | 4,73 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,561 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,41 mg | - | - |
Total folati | 7 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 7 mcg | - | - |
Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
Vitamina B-12 | 0,39 mcg | - | - |
Vitamina A, UI | 14 IU | - | - |
Vitamina A, RAE | 4 mcg_RAE | - | - |
Retinol | 4 mcg | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 2,99 g | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,08 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 2,06 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 0,61 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 4,5 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,77 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,63 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,01 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,01 g | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 2,61 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,29 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,16 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,09 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,01 g | - | - |
Colesterol | 72 mg | - | - |
Triptofan | 0,219 g | - | - |
Threonina | 0,875 g | - | - |
Izoleucina | 0,986 g | - | - |
Leucina | 1,548 g | - | - |
Lizina | 1,794 g | - | - |
Methionina | 0,557 g | - | - |
Cistina | 0,237 g | - | - |
Fenilalanina | 0,789 g | - | - |
Tirozina | 0,743 g | - | - |
Valina | 1,043 g | - | - |
Arginina | 1,455 g | - | - |
Histidina | 0,592 g | - | - |
Alanina | 1,34 g | - | - |
Acid aspartamic | 1,956 g | - | - |
Acid glutamic | 3,187 g | - | - |
Glicina | 1,44 g | - | - |
Prolina | 1,05 g | - | - |
Serina | 0,895 g | - | - |
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