Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Curcan, curcan tanar, carne de culoare inchisa, doar carne, cruda
    Informatii nutritionale

    Categoria: Produse avicole
    Parte necomestibilă: 24% oase, 10% piele
    Procent parte necomestibilă: 34%
    Gramajul cantităţii uzuale: 133


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa74,7 g--
    Energie123 kcal--
    Energie515 kj--
    Proteine20,04 g--
    Total lipide (grasimi)4,11 g--
    Cenusa0,93 g--
    Carbohidrati, prin diferenta---
    Fibre alimentare---
    Calciu, Ca17 mg--
    Fier, Fe1,62 mg--
    Magneziu, Mg21 mg--
    Fosfor, P185 mg--
    Potasiu, K290 mg--
    Sodiu, Na80 mg--
    Zinc, Zn3,38 mg--
    Cupru, Cu0,141 mg--
    Mangan, Mn0,021 mg--
    Seleniu, Se28,6 mcg--
    Vitamina C, total acid ascorbic---
    Tiamina, Vitamina B10,089 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,224 mg--
    Niacina3,313 mg--
    Acid pantothenic1,153 mg--
    Vitamina B-60,36 mg--
    Total folati11 mcg--
    Acid folic---
    Folate, food11 mcg--
    Folati, DFE11 mcg_DFE--
    Vitamina B-120,4 mcg--
    Vitamina A, UI---
    Vitamina A, RAE---
    Retinol---
    Acizi grasi, total saturati1,38 g--
    Acizi grasi saturati 10:0---
    Acizi grasi saturati 12:00,01 g--
    Acizi grasi saturati 14:00,03 g--
    Acizi grasi saturati 16:00,73 g--
    Acizi grasi saturati 18:00,41 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati0,93 g--
    Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati0,14 g--
    Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati0,77 g--
    Acizi grasi mononesaturati 20:10,02 g--
    Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati0,01 g--
    Acizi grasi, total polinesaturati1,23 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati1 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,04 g--
    Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati0,15 g--
    Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-30,02 g--
    Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-30,03 g--
    Colesterol75 mg--
    Triptofan0,228 g--
    Threonina0,892 g--
    Izoleucina1,042 g--
    Leucina1,597 g--
    Lizina1,889 g--
    Methionina0,58 g--
    Cistina0,208 g--
    Fenilalanina0,795 g--
    Tirozina0,792 g--
    Valina1,065 g--
    Arginina1,398 g--
    Histidina0,625 g--
    Alanina1,241 g--
    Acid aspartamic1,947 g--
    Acid glutamic3,271 g--
    Glicina0,994 g--
    Prolina0,834 g--
    Serina0,892 g--



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA:

    Pate de foie gras, conservata (pate de ficat de gasca), afumat
    Curcan, conserva, doar carne, cu bulion
    Curcan, bucati, carne de culoare deschisa si inchisa, asezonata
    Curcan si sos de carne, congelate
    Pateuri de curcan, gatit cu pesmet, batut, prajit
    Piept de curcan, uns cu untura, carne si piele, gatit, fript
    Picior de curcan, uns cu untura, carne si piele, gatit, fript
    Friptura de curcan, fara oase, congelat, asezonat, carne de culoare deschisa si inchisa, crud
    Friptura de curcan, fara oase, congelat, asezonat, carne de culoare deschisa si inchisa, fript
    Crochete de curcan, gatit cu pesmet, batut, prajit