Curcan, curcan tanar, doar piele, gatita, fripta
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 32
Apa | 41,54 g | - | - |
Energie | 422 kcal | - | - |
Energie | 1766 kj | - | - |
Proteine | 20,14 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 37,25 g | - | - |
Cenusa | 0,67 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Calciu, Ca | 37 mg | - | - |
Fier, Fe | 1,76 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 17 mg | - | - |
Fosfor, P | 140 mg | - | - |
Potasiu, K | 161 mg | - | - |
Sodiu, Na | 60 mg | - | - |
Zinc, Zn | 2,08 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,087 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,021 mg | - | - |
Seleniu, Se | 152,9 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,022 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,155 mg | - | - |
Niacina | 2,534 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,316 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,08 mg | - | - |
Total folati | 4 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 4 mcg | - | - |
Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
Vitamina B-12 | 0,25 mcg | - | - |
Vitamina A, UI | - | - | - |
Vitamina A, RAE | - | - | - |
Retinol | - | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 9,72 g | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,29 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 7,01 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 1,85 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 15,87 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 2,75 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 12,78 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 8,53 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 7,71 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,57 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,1 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
Colesterol | 117 mg | - | - |
Triptofan | 0,161 g | - | - |
Threonina | 0,719 g | - | - |
Izoleucina | 0,648 g | - | - |
Leucina | 1,182 g | - | - |
Lizina | 1,202 g | - | - |
Methionina | 0,403 g | - | - |
Cistina | 0,335 g | - | - |
Fenilalanina | 0,68 g | - | - |
Tirozina | 0,458 g | - | - |
Valina | 0,847 g | - | - |
Arginina | 1,553 g | - | - |
Histidina | 0,387 g | - | - |
Alanina | 1,634 g | - | - |
Acid aspartamic | 1,801 g | - | - |
Acid glutamic | 2,503 g | - | - |
Glicina | 3,212 g | - | - |
Prolina | 1,878 g | - | - |
Serina | 0,818 g | - | - |
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