Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Curcan, curcan tanar, piept, carne si piele, crude
    Informatii nutritionale

    Categoria: Produse avicole
    Parte necomestibilă: Oase
    Procent parte necomestibilă: 9%
    Gramajul cantităţii uzuale: 155


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa70,68 g--
    Energie151 kcal--
    Energie632 kj--
    Proteine21,96 g--
    Total lipide (grasimi)6,34 g--
    Cenusa0,91 g--
    Carbohidrati, prin diferenta---
    Fibre alimentare---
    Calciu, Ca13 mg--
    Fier, Fe1,04 mg--
    Magneziu, Mg24 mg--
    Fosfor, P191 mg--
    Potasiu, K282 mg--
    Sodiu, Na63 mg--
    Zinc, Zn1,61 mg--
    Cupru, Cu0,065 mg--
    Mangan, Mn0,016 mg--
    Seleniu, Se22 mcg--
    Vitamina C, total acid ascorbic---
    Tiamina, Vitamina B10,063 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,109 mg--
    Niacina5,391 mg--
    Acid pantothenic0,623 mg--
    Vitamina B-60,48 mg--
    Total folati7 mcg--
    Acid folic---
    Folate, food7 mcg--
    Folati, DFE7 mcg_DFE--
    Vitamina B-120,42 mcg--
    Vitamina A, UI7 IU--
    Vitamina A, RAE2 mcg_RAE--
    Retinol2 mcg--
    Acizi grasi, total saturati1,73 g--
    Acizi grasi saturati 10:0---
    Acizi grasi saturati 12:00,01 g--
    Acizi grasi saturati 14:00,05 g--
    Acizi grasi saturati 16:01,13 g--
    Acizi grasi saturati 18:00,38 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati2,36 g--
    Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati0,4 g--
    Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati1,91 g--
    Acizi grasi mononesaturati 20:10,01 g--
    Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati0,01 g--
    Acizi grasi, total polinesaturati1,5 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati1,27 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,08 g--
    Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati0,09 g--
    Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-30,01 g--
    Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-30,01 g--
    Colesterol67 mg--
    Triptofan0,243 g--
    Threonina0,96 g--
    Izoleucina1,104 g--
    Leucina1,71 g--
    Lizina2,003 g--
    Methionina0,618 g--
    Cistina0,241 g--
    Fenilalanina0,86 g--
    Tirozina0,836 g--
    Valina1,145 g--
    Arginina1,545 g--
    Histidina0,662 g--
    Alanina1,396 g--
    Acid aspartamic2,117 g--
    Acid glutamic3,509 g--
    Glicina1,299 g--
    Prolina1,012 g--
    Serina0,969 g--



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA:

    Pateuri de curcan, gatit cu pesmet, batut, prajit
    Piept de curcan, uns cu untura, carne si piele, gatit, fript
    Picior de curcan, uns cu untura, carne si piele, gatit, fript
    Friptura de curcan, fara oase, congelat, asezonat, carne de culoare deschisa si inchisa, crud
    Friptura de curcan, fara oase, congelat, asezonat, carne de culoare deschisa si inchisa, fript
    Crochete de curcan, gatit cu pesmet, batut, prajit
    Pasare, dezosata mecanic, de spate si gaturi cu piele, cruda
    Pasare, dezosata mecanic, de spate si gaturi fara piele, cruda
    Pasare, dezosata mecanic, din gaini, cruda
    Curcan, dezosat mecanic, de osatura de curcan, crud