Curcan, curcan tanar, pulpe, carne si piele, gatite, fripte
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 19%
Gramajul cantităţii uzuale: 805
Apa | 61,18 g | - | - |
Energie | 206 kcal | - | - |
Energie | 862 kj | - | - |
Proteine | 27,93 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 9,63 g | - | - |
Cenusa | 0,98 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Calciu, Ca | 35 mg | - | - |
Fier, Fe | 2,28 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 23 mg | - | - |
Fosfor, P | 200 mg | - | - |
Potasiu, K | 281 mg | - | - |
Sodiu, Na | 80 mg | - | - |
Zinc, Zn | 4,34 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,157 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,022 mg | - | - |
Seleniu, Se | 41,1 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,064 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,252 mg | - | - |
Niacina | 3,473 mg | - | - |
Acid pantothenic | 1,237 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,34 mg | - | - |
Total folati | 9 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 9 mcg | - | - |
Folati, DFE | 9 mcg_DFE | - | - |
Vitamina B-12 | 0,37 mcg | - | - |
Vitamina A, UI | - | - | - |
Vitamina A, RAE | - | - | - |
Retinol | - | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 2,99 g | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,07 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 1,74 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 0,8 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 2,83 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,45 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 2,31 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,03 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,02 g | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 2,66 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,22 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,11 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,23 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,03 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,05 g | - | - |
Colesterol | 90 mg | - | - |
Triptofan | 0,312 g | - | - |
Threonina | 1,227 g | - | - |
Izoleucina | 1,417 g | - | - |
Leucina | 2,188 g | - | - |
Lizina | 2,572 g | - | - |
Methionina | 0,794 g | - | - |
Cistina | 0,301 g | - | - |
Fenilalanina | 1,098 g | - | - |
Tirozina | 1,074 g | - | - |
Valina | 1,465 g | - | - |
Arginina | 1,962 g | - | - |
Histidina | 0,851 g | - | - |
Alanina | 1,764 g | - | - |
Acid aspartamic | 2,7 g | - | - |
Acid glutamic | 4,49 g | - | - |
Glicina | 1,58 g | - | - |
Prolina | 1,253 g | - | - |
Serina | 1,236 g | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA: