Curcan, dezosat mecanic, de osatura de curcan, crud
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 227
| Apa | 69,09 g | - | - |
| Energie | 201 kcal | - | - |
| Energie | 841 kj | - | - |
| Proteine | 13,29 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 15,96 g | - | - |
| Cenusa | 1,1 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 145 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,61 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 13 mg | - | - |
| Fosfor, P | 115 mg | - | - |
| Potasiu, K | 173 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 48 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,9 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,093 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,015 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 26,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,048 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,134 mg | - | - |
| Niacina | 1,969 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,673 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,21 mg | - | - |
| Total folati | 7 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 7 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,26 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 5,31 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,27 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,26 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,65 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 5,02 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,25 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 4,77 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 4,51 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 4,18 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,33 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 95 mg | - | - |
| Triptofan | 0,106 g | - | - |
| Threonina | 0,636 g | - | - |
| Izoleucina | 0,502 g | - | - |
| Leucina | 1,082 g | - | - |
| Lizina | 1,152 g | - | - |
| Methionina | 0,374 g | - | - |
| Cistina | 0,098 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,551 g | - | - |
| Tirozina | 0,472 g | - | - |
| Valina | 0,544 g | - | - |
| Arginina | 0,867 g | - | - |
| Histidina | 0,504 g | - | - |
| Alanina | 0,87 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,352 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,23 g | - | - |
| Glicina | 0,778 g | - | - |
| Prolina | 0,648 g | - | - |
| Serina | 0,621 g | - | - |
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