Curcan, pregatit pentru prajit / rotisat, aripa, carne si piele, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 37%
Gramajul cantităţii uzuale: 36
| Apa | 71,19 g | - | - |
| Energie | 159 kcal | - | - |
| Energie | 665 kj | - | - |
| Proteine | 20,85 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 7,72 g | - | - |
| Cenusa | 0,68 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 14 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,39 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 17 mg | - | - |
| Fosfor, P | 138 mg | - | - |
| Potasiu, K | 178 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 56 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,91 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,129 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,016 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 21,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,025 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,112 mg | - | - |
| Niacina | 3,044 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,557 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,4 mg | - | - |
| Total folati | 7 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 7 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,4 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 10 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 3 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 3 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,06 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,42 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,42 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 3,09 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,53 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 2,49 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,8 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,57 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Colesterol | 98 mg | - | - |
| Triptofan | 0,22 g | - | - |
| Threonina | 0,884 g | - | - |
| Izoleucina | 0,987 g | - | - |
| Leucina | 1,559 g | - | - |
| Lizina | 1,796 g | - | - |
| Methionina | 0,56 g | - | - |
| Cistina | 0,247 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,798 g | - | - |
| Tirozina | 0,742 g | - | - |
| Valina | 1,053 g | - | - |
| Arginina | 1,49 g | - | - |
| Histidina | 0,592 g | - | - |
| Alanina | 1,384 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,987 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,212 g | - | - |
| Glicina | 1,57 g | - | - |
| Prolina | 1,119 g | - | - |
| Serina | 0,908 g | - | - |
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