Curcan, pregatit pentru prajit / rotisat, doar piele, cruda
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 38
| Apa | 59,86 g | - | - |
| Energie | 283 kcal | - | - |
| Energie | 1184 kj | - | - |
| Proteine | 16,6 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 23,54 g | - | - |
| Cenusa | 0,48 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 19 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,29 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 10 mg | - | - |
| Fosfor, P | 97 mg | - | - |
| Potasiu, K | 121 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 35 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,6 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,134 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,015 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 15,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,021 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,093 mg | - | - |
| Niacina | 1,765 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,329 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,09 mg | - | - |
| Total folati | 5 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 5 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,31 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 33 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 10 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 10 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 6,14 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,18 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 4,43 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,17 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 10,03 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 1,74 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 8,08 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 5,39 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 4,87 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,36 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 139 mg | - | - |
| Triptofan | 0,133 g | - | - |
| Threonina | 0,592 g | - | - |
| Izoleucina | 0,534 g | - | - |
| Leucina | 0,974 g | - | - |
| Lizina | 0,99 g | - | - |
| Methionina | 0,332 g | - | - |
| Cistina | 0,276 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,56 g | - | - |
| Tirozina | 0,377 g | - | - |
| Valina | 0,698 g | - | - |
| Arginina | 1,28 g | - | - |
| Histidina | 0,319 g | - | - |
| Alanina | 1,346 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,484 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,063 g | - | - |
| Glicina | 2,647 g | - | - |
| Prolina | 1,548 g | - | - |
| Serina | 0,674 g | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA:
