Curcan, pregatit pentru prajit / rotisat, doar piele, gatita, fripta
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 34
| Apa | 55,46 g | - | - |
| Energie | 299 kcal | - | - |
| Energie | 1251 kj | - | - |
| Proteine | 20,94 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 23,28 g | - | - |
| Cenusa | 0,73 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 35 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,86 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 17 mg | - | - |
| Fosfor, P | 150 mg | - | - |
| Potasiu, K | 181 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 61 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,05 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,129 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,02 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 153,1 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,025 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,159 mg | - | - |
| Niacina | 2,634 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,278 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,07 mg | - | - |
| Total folati | 4 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,22 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 6,07 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,18 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 4,38 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,16 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 9,92 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 1,72 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 7,99 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 5,33 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 4,82 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,36 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 144 mg | - | - |
| Triptofan | 0,167 g | - | - |
| Threonina | 0,747 g | - | - |
| Izoleucina | 0,673 g | - | - |
| Leucina | 1,229 g | - | - |
| Lizina | 1,25 g | - | - |
| Methionina | 0,419 g | - | - |
| Cistina | 0,348 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,707 g | - | - |
| Tirozina | 0,476 g | - | - |
| Valina | 0,881 g | - | - |
| Arginina | 1,615 g | - | - |
| Histidina | 0,402 g | - | - |
| Alanina | 1,698 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,873 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,603 g | - | - |
| Glicina | 3,34 g | - | - |
| Prolina | 1,953 g | - | - |
| Serina | 0,851 g | - | - |
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