Curcan, toate clasele, gat, doar carne, cruda
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 42%
Gramajul cantităţii uzuale: 12
| Apa | 72,88 g | - | - |
| Energie | 135 kcal | - | - |
| Energie | 565 kj | - | - |
| Proteine | 20,14 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 5,42 g | - | - |
| Cenusa | 1,05 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 34 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 19 mg | - | - |
| Fosfor, P | 186 mg | - | - |
| Potasiu, K | 302 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 93 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 5,08 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,143 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,026 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 28,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,089 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,234 mg | - | - |
| Niacina | 3,169 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,055 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,37 mg | - | - |
| Total folati | 11 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 11 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 11 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,41 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,82 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,96 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,54 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,23 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,18 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,02 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,63 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,32 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,19 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,04 g | - | - |
| Colesterol | 79 mg | - | - |
| Triptofan | 0,229 g | - | - |
| Threonina | 0,896 g | - | - |
| Izoleucina | 1,047 g | - | - |
| Leucina | 1,605 g | - | - |
| Lizina | 1,898 g | - | - |
| Methionina | 0,583 g | - | - |
| Cistina | 0,21 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,799 g | - | - |
| Tirozina | 0,796 g | - | - |
| Valina | 1,07 g | - | - |
| Arginina | 1,405 g | - | - |
| Histidina | 0,629 g | - | - |
| Alanina | 1,247 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,956 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,286 g | - | - |
| Glicina | 0,999 g | - | - |
| Prolina | 0,838 g | - | - |
| Serina | 0,896 g | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA:
