Curmale, proaspete
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Diospyros virginiana
Categoria: Fructe si sucuri din fructe
Parte necomestibilă: 2% caliciu, 16% seminţe
Procent parte necomestibilă: 18%
Gramajul cantităţii uzuale: 25
Apa | 64,4 g | - | - |
Energie | 127 kcal | - | - |
Energie | 531 kj | - | - |
Proteine | 0,8 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 0,4 g | - | - |
Cenusa | 0,9 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | 33,5 g | - | - |
Calciu, Ca | 27 mg | - | - |
Fier, Fe | 2,5 mg | - | - |
Fosfor, P | 26 mg | - | - |
Potasiu, K | 310 mg | - | - |
Sodiu, Na | 1 mg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | 66 mg | - | - |
Vitamina B-12 | - | - | - |
Colesterol | - | - | - |
Triptofan | 0,014 g | - | - |
Threonina | 0,041 g | - | - |
Izoleucina | 0,035 g | - | - |
Leucina | 0,058 g | - | - |
Lizina | 0,045 g | - | - |
Methionina | 0,007 g | - | - |
Cistina | 0,018 g | - | - |
Fenilalanina | 0,036 g | - | - |
Tirozina | 0,023 g | - | - |
Valina | 0,042 g | - | - |
Arginina | 0,034 g | - | - |
Histidina | 0,016 g | - | - |
Alanina | 0,039 g | - | - |
Acid aspartamic | 0,079 g | - | - |
Acid glutamic | 0,104 g | - | - |
Glicina | 0,035 g | - | - |
Prolina | 0,031 g | - | - |
Serina | 0,031 g | - | - |
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