Emu, copan partea exterioara, crud
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Dromaius novaehollandiae
Categoria: Produse avicole
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 422
| Apa | 74,87 g | - | - |
| Energie | 103 kcal | - | - |
| Energie | 430 kj | - | - |
| Proteine | 23,08 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,48 g | - | - |
| Cenusa | 1 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 3 mg | - | - |
| Fier, Fe | 4,5 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 29 mg | - | - |
| Fosfor, P | 225 mg | - | - |
| Potasiu, K | 320 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 100 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 4,5 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,199 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,025 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 36,3 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,258 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,442 mg | - | - |
| Niacina | 7,245 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 2,5 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,676 mg | - | - |
| Total folati | 7 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 7 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 6,92 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,17 mg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,122 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 15:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,078 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 17:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,041 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 20:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 22:0 | - | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,202 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 15:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,016 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 17:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,174 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,003 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-6 c,c,c | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:2 n-6 c,c | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,013 g | - | - |
| Colesterol | 78 mg | - | - |
| Triptofan | 0,153 g | - | - |
| Threonina | 0,662 g | - | - |
| Izoleucina | 0,75 g | - | - |
| Leucina | 1,274 g | - | - |
| Lizina | 1,358 g | - | - |
| Methionina | 0,438 g | - | - |
| Cistina | 0,167 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,659 g | - | - |
| Tirozina | 0,492 g | - | - |
| Valina | 0,769 g | - | - |
| Arginina | 1,039 g | - | - |
| Histidina | 0,505 g | - | - |
| Alanina | 0,897 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,008 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,253 g | - | - |
| Glicina | 0,727 g | - | - |
| Prolina | 0,935 g | - | - |
| Serina | 0,549 g | - | - |
| Hidroxiprolina | 0,151 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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