Faina de grau, alba, pentru paine, imbogatita
Informatii nutritionale
Categoria: Cereale si paste
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 137
Apa | 13,36 g | - | - |
Energie | 361 kcal | - | - |
Energie | 1510 kj | - | - |
Proteine | 11,98 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 1,66 g | - | - |
Cenusa | 0,47 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | 72,53 g | - | - |
Fibre alimentare | 2,4 g | - | - |
Total zaharuri | 0,31 g | - | - |
Calciu, Ca | 15 mg | - | - |
Fier, Fe | 4,41 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 25 mg | - | - |
Fosfor, P | 97 mg | - | - |
Potasiu, K | 100 mg | - | - |
Sodiu, Na | 2 mg | - | - |
Zinc, Zn | 0,85 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,182 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,792 mg | - | - |
Seleniu, Se | 39,7 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,812 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,512 mg | - | - |
Niacina | 7,554 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,438 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,037 mg | - | - |
Total folati | 183 mcg | 182 mcg | 185 mcg |
Acid folic | 150 mcg | 146 mcg | 154 mcg |
Folate, food | 33 mcg | 28 mcg | 36 mcg |
Folati, DFE | 288 mcg_DFE | - | - |
Colina (total) | 10,4 mg | - | - |
Vitamina B-12 | - | - | - |
Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
Vitamina A, UI | 2 IU | - | - |
Vitamina A, RAE | - | - | - |
Retinol | - | - | - |
Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,4 mg | 0,32 mg | 0,48 mg |
Vitamina E, adaugata | - | - | - |
Beta tocoferol | 0,2 mg | 0,2 mg | 0,2 mg |
Gamma tocoferol | 1,44 mg | 1,32 mg | 1,56 mg |
Delta tocoferol | - | - | - |
Vitamina K (filoquinona) | 0,3 mcg | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 0,244 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,001 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 0,218 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 0,01 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 0,14 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,005 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,135 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 0,727 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,685 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,043 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
Colesterol | - | - | - |
Triptofan | 0,139 g | - | - |
Threonina | 0,32 g | - | - |
Izoleucina | 0,444 g | - | - |
Leucina | 0,828 g | - | - |
Lizina | 0,231 g | - | - |
Methionina | 0,21 g | - | - |
Cistina | 0,269 g | - | - |
Fenilalanina | 0,591 g | - | - |
Tirozina | 0,328 g | - | - |
Valina | 0,502 g | - | - |
Arginina | 0,416 g | - | - |
Histidina | 0,254 g | - | - |
Alanina | 0,366 g | - | - |
Acid aspartamic | 0,484 g | - | - |
Acid glutamic | 4,198 g | - | - |
Glicina | 0,41 g | - | - |
Prolina | 1,409 g | - | - |
Serina | 0,58 g | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
Cofeina | - | - | - |
Teobromina | - | - | - |
Betacaroten | 1 mcg | - | - |
Alfacaroten | - | - | - |
Betacriptoxantina | - | - | - |
Licopen | - | - | - |
Luteina + zeaxantina | 79 mcg | - | - |
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