Fasole, alba cu boabe mici, seminte mature, crude
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Phaseolus vulgaris
Categoria: Pastai si produse derivate
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 215
| Apa | 11,71 g | - | - |
| Energie | 336 kcal | - | - |
| Energie | 1406 kj | - | - |
| Proteine | 21,11 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 1,18 g | - | - |
| Cenusa | 3,75 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 62,25 g | - | - |
| Fibre alimentare | 24,9 g | - | - |
| Calciu, Ca | 173 mg | - | - |
| Fier, Fe | 7,73 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 183 mg | - | - |
| Fosfor, P | 445 mg | - | - |
| Potasiu, K | 1542 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 12 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,81 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,635 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 1,278 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 12,8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,743 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,207 mg | - | - |
| Niacina | 1,342 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,729 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,439 mg | - | - |
| Total folati | 386 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 386 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 386 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,304 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,285 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,018 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,102 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,102 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,507 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,276 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,231 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,25 g | - | - |
| Threonina | 0,888 g | - | - |
| Izoleucina | 0,932 g | - | - |
| Leucina | 1,685 g | - | - |
| Lizina | 1,449 g | - | - |
| Methionina | 0,317 g | - | - |
| Cistina | 0,23 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,141 g | - | - |
| Tirozina | 0,594 g | - | - |
| Valina | 1,104 g | - | - |
| Arginina | 1,307 g | - | - |
| Histidina | 0,588 g | - | - |
| Alanina | 0,885 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,553 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,218 g | - | - |
| Glicina | 0,824 g | - | - |
| Prolina | 0,895 g | - | - |
| Serina | 1,148 g | - | - |
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